赴加拿大生孩子,孕妈们还能品尝到这些美食
赴加拿大生孩子,来加拿大,这里不只有完善的福利政策,不只有数不尽的美景,还有吃不尽的美食!如果你是一个海鲜爱好者,那这位孕妈就有口福了。 加拿大西部靠近太平洋沿岸,这有许多令人垂涎的海鲜品种,赴加拿大生孩子,孕妈们除了能大龙虾,还能品尝到更多美食。 清爽可口的牡蛎
来自北大西洋沿岸的牡蛎,完美诠释无与伦比的鲜甜、多汁、纯净的口味和超强的生命力。这里的牡蛎有淡淡的甜咸口感,略带有甜瓜、黄瓜或奶油味道。口感较粗犷,肉质爽脆,余味持久,一年四季都在诱惑着食客们的味蕾。 风味独特的珍宝蟹
珍宝蟹也是西海岸的代表海鲜之一。最受欢迎、最美味的珍宝蟹菜是里士满(Richmond)海港海鲜餐厅里的kabocha南瓜火锅。在这家现代化的粤菜餐厅,厨师选取整只螃蟹,并用发酵的黑豆和稍稍蒸熟的日本南瓜块来煎炸。当这种特色南瓜火锅被送到你的餐桌上时,珍宝蟹在锅内慢慢炖煮慢慢沸腾,最终呈现出甜美、粘稠的蟹肉。 有颜有味的斑点虾
斑点虾(Spot Prawns)是加拿大西岸的特产之一,它最明显的特征是头部有白色线条,腿上有白色斑点,看上去就像“穿着”红白条纹一样。被当地人誉为「不列颠哥伦比亚省」(Province of British Columbia)最美味的海洋珍宝。虽然当地很多海鲜市场和超市里都能买到斑点虾,但如果要论新鲜程度,从温哥华码头买到的更新鲜,因为他们售卖的都是当天捕到的活虾。 口感顺滑的比目鱼
比目鱼(Pleuronectiformes)又叫鲽鱼,是温哥华的招牌海鲜之一,这里不少渔船码头的餐厅都能将比目鱼做的很好吃,既保留了它的原始鲜味,又提升了整体的口感。和普通鱼类相比,比目鱼的肉质更加细致温和,营养也更加丰富,备受不少食客青睐。 鲜香味美的象拔蚌
加拿大象拔蚌学名(Panopea generosa),叫做高雅女神蛤,分布在整个北太平洋沿岸,主要分布于美国阿拉斯加南部、加拿大BC省、美国华盛顿州和加利福尼亚州,另外在墨西哥的下加利福尼亚州也有出产,以加拿大BC省出产的象拔蚌品质最好、最为出名。 赴加拿大生孩子,来品尝加拿大当刚刚打捞的新鲜海鲜,每一口都回味十足。
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